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天使のパン 鎌倉 多以良泉己さんの人生から学んでみませんか?書籍を紹介

多以良泉己が3時間に1つ手作りする
北鎌倉 天使のパン・ケーキGateau d'ange

ここで作られるパンは、多以良泉己の魂がこもった
言わば、芸術作品と言えるのではないでしょうか?


多以良泉己の詳細が以下の書籍で紹介されています。

(画像をクリックすると楽天市場に変遷し商品の紹介を行います)




多以良泉己さんは元競輪選手です。
2005年30歳の誕生日に結婚。
その5ヶ月後のレース中 ゴール直後に、他の選手の落車に巻き込まれ
頭と全身をバンクに激しく叩き付けられて脳と頸髄を損傷。

首から下がまったく動かず、感覚もない全身麻痺になり
医師から「一生寝たきりになるかもしれない」と宣告される。
しかし懸命のリハビリで奇跡的に回復し、杖を使って歩けるように。
脳や手のリハビリに始めたパン・ケーキ作りが評判となり
天使のパン」「天使のケーキ」と呼ばれるようになりました。

奥さんの献身的な介護と、本人の決して諦めない不屈の精神が
このパンからは伝わってきます。



一日5人分しか作ることができないそうですが、
多以良泉己さんの生きる魂が詰まった、優しいパンですよ!


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テーマ : 気になったニュース
ジャンル : ニュース

tag : 多以良泉己 天使のパン 鎌倉

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